Découvrons Pauline et Mathieu, éleveurs-bergers au pied de la montagne Sainte-Victoire

Pauline et Mathieu, éleveurs-bergers au pied de Sainte Victoire s'occupent d'un troupeau de 400 brebis Mourerous. 

Ils font pâturer leur bêtes sur 7 communes différentes : Saint-Antonin-sur-Bayon, Beaureceuil, Le Tholonet, Fuveau, Rousset, Chateauneuf-le-Rouge, Puyloubier et Pourrières. 

C'est un mode d'élevage en système extensif, les brebis mangent toute l'année dehors au gré de la ressource ( pré de chaume, culture, colline, vigne etc...). 

Ils valorisent la viande et la laine. 

Pauline a dû brûlé de la laine quand elle était bergère, et a tout de suite été sensibilisée à cette matière première non exploitée en France aujourd'hui. Elle nous transmet son savoir faire à travers ses pelotes et ses écheveaux. Elle travaille avec les dernières manufactures encore existantes en France pour vos proposez des produits finis de qualité. Durable, renouvelable et locaux. 

Elle propose aussi des ateliers laine pour enfants et adultes dans la région, et des stands de démonstration du travail de ma laine lors d'événements festifs. 

Pauline et Mathieu viendront à votre rencontre dans votre magasin BIOCOOP Sainte-Victoire :

le 06 décembre & le 19 décembre. 

N'hésitez pas à les contacter avant leur venue, pour une commande spéciale (voir plus bas, couette et autres articles crées de leurs mains avec la laine locale de leurs moutons). 

Contact téléphonique de Pauline et Mathieu : 06.56.85.61.77 

Mail de Pauline et Mathieu : enviedelaine@gmail.com

Pauline et Mathieu vous proposent aussi, sur commande préalable pour décembre, une fabrication de couette en laine et coton bio GOTS