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Les news ensoleillées de juin - BIOCOOP Rousset et BIOCOOP Trets

Les news ensoleillées de juin - BIOCOOP Rousset et BIOCOOP Trets

À partir du 31/05/2022

Tous les mois, notre actualité des 2 magasins de façon condensée. 
Pour ne rien manquer des évènements en magasin, des astuces, des recettes, des évènements locaux...
C'est par ici !!! 
Bonne lecture à tous et très bon de juin à vous :-)

Les news ensoleillées de juin 

BIOCOOP Sainte-Victoire Rousset & BIOCOOP Trets


Avec Fabien, c'est plancha tous les samedis ! 

Maëva contre-attaque côté cave le vendredi !

Fabien, au service à la coupe de votre magasin de Rousset, vous propose de déguster ces dernières trouvailles de produits issus de petites productions bio et françaises... il sort le grand jeu, avec sa plancha tous les samedis en fin de matinée. Attention, dégustation en vue ! 

Andouillettes, saucisses aux herbes, boudins, merguez... régal assuré.

Fabien a plus d'un tour dans son sac, plus de 20 ans chez BIOCOOP, et déjà plus de 6 ans avec nous, une mine d'infos bio et toujours de bons conseils pour vos choix de produits.

Ancien cuisinier, il vous partage ses bonnes recettes et vous souffle quelques idées si vous êtes en panne d'inspiration... alors profitez-en ! 

Merci Fabien :-)

Avec qui on parle vin en magasin ?

Dans votre magasin BIOCOOP Sainte-Victoire à Rousset, c'est Maëva notre spécialiste qui vous propose une dégustation tous les vendredis en fin de journée. Formée comme viticultrice, et salariée chez BIOCOOP depuis plusieurs années, elle saura assurément vous orienter vers une pépite pour chacune de vos tables ! 

Dans votre magasin BIOCOOP Trets, c'est à Daniel que vous pourrez vous adresser. Depuis plus de 5 années chez BIOCOOP, il nous a rejoint à Trets au mois d'avril, il est spécialiste cave et production locale... de quoi trouver votre bonheur si vous voulez associer les deux, car vous le savez : bio&local - et même en provençal (puisqu'il le parle !) - c'est l'idéal !


Horaires de nos 2 magasins

Il n'y a pas plus simple, nos 2 magasins sont ouverts :

- du lundi au samedi

- de 9h30 à 19h 

- en continu tous les jours

Pas de jaloux, ce sont les mêmes horaires à Rousset comme à Trets ! 

 

Commande de vos courses en ligne : 

ça arrive fin juin à Rousset !

Vous n'avez pas la possibilité de venir en magasin sur les créneaux indiqués ci-dessus... fin juin, votre magasin BIOCOOP Sainte-Victoire à Rousset vous proposera faire vos courses en ligne ! Ce ne sera pas Alice (en photo ci-contre) mais une personne attentionnée de notre super équipe qui s'occupera de préparer votre commande !

Aussi simple qu'un clic, vous pourrez choisir vos produits en ligne, payer en ligne et vous n'aurez plus qu'à passer récupérer vos courses en magasin - selon un créneau que vous aurez choisi.

La majeure partie des produits seront disponibles en ligne, y compris les fruits et légumes du jour avec les indications précises de provenance, les produits en vrac et les produits emballés. Seuls le fromage à la coupe ne sera pas proposé et certains produits très spécifiques, dont nos produits locaux de petites productions qui sont soumis à aléas de quantité disponible. 

On vous en dit plus en magasin d'ici fin juin... d'ici là préparez-vous à vous simplifier la vie ! 


Dans vos 2 magasins, nous collecterons des produits alimentaires au profit de l'ASSO GARRIGUES, épicerie solidaire itinérante en Provence Verte. 

Cette association vient en aide aux plus démunis en proposant une alimentation à un coût adapté aux revenus, et nous sommes très heureux d'introduire des produits bio dans ce circuit pour rendre l'alimentation de qualité accessible à tous.

Le magasin reversera la totalité de la marge collectée sur les produits vendus, afin que la collecte ne profite qu'à la cause défendue. 

Bref, une vraie collecte solidaire, que nous espérons que vous accueillerez avec autant d'enthousiasme et de générosité qu'aux éditions précédentes ! Merci à tous par avance !

Envie de plus d'infos sur cette collecte nationale chez BIOCOOP ? C'est par ici : On vous dit tout !


Anniversaire: retour sur nos 7 ans 

C'était encore de bons moments partagés avec vous et avec nos producteurs, pour fêter nos 7 ans à la BIOCOOP de Rousset ce mois-ci.

Merci à tous pour votre présence et vos sourires. 

Merci à Lisa, notre stagiaire pour ses photos et ses dégustations en magasin. Lisa est encore avec nous jusqu'à fin juin, et elle assure :-)

Merci à Jérémy Coulon pour la partie musicale du samedi, ainsi qu'aux personnes qui l'ont accompagné, et notamment merci à notre boulanger Nicolas Marmasse en guitare/voix.

Plus de 20 producteurs locaux présents pendant ces 3 jours, merci à eux pour leur soutien infaillible à chacune de nos fiestas ! 

La Semence Bio

Marie-Estelle, chèvres de Rians

Epices Village

Rochefontaine Théodore Planas

Le Pain de Kawo

Local en Bocal A Côté

Domaine Le Loup Bleu

Mas Edem

Le Chaudron des Fées

Comptoir des salaisons BIO

Artisans du Monde Aix

Bi O.k

Et vivement nos 8 ans, prendre de l'âge comme ça, on adore !!!


ZOOM : producteurs locaux

Pas seulement bio... ils vont encore plus loin ! 

Dans nos magasins, nous privilégions le local. 

Plus de 135 producteurs locaux en direct dans votre BIOCOOP Rousset, et déjà plus de 100 producteurs locaux dans votre magasin BIOCOOP Trets. 

Local mais pas que ! Bio bien sûr ! Et 100% de saison, sans serre chauffée, des fruits et légumes qui ne sont jamais transportés par avion (même ceux venant de loin sont transportés par bateau et dans ce cas équitables). Une garantie de qualité, de goût et de bonnes conditions de travail aussi (pas de travailleurs détachés). 

Il y a bio et bio. La Bio que l'on soutient chez BIOCOOP vous propose non seulement des produits bio, mais dans une juste démarche, française en majeure partie et exigeante. Car l'objectif n'est pas juste des produits labellisés bio, par votre acte d'achat chez BIOCOOP vous soutenez un autre modèle de production et de travail. Bravo à vous ! 

ZOOM SOLEBIO

Ce mois-ci, nous vous avons parlé en rayon de notre groupement de producteurs SOLEBIO, coopérative de producteurs située à Châteaurenard (13), dont les fruits et légumes locaux et bio viennent s'ajouter en rayon à ceux de nos petits producteurs locaux.

Ils sont nos  paysan.ne.s associé.e.s avec qui nous travaillons main dans la main, pour une bio juste qui permette des prix accessibles aux consommateurs et une juste rémunération des producteurs. Ils sont associés aux décisions de BIOCOOP car ils siègent à notre conseil d'administration. Ils sont labellisés BIO COHERENCE, un label bio qui va encore plus loin pour une bio toujours mieux disante et plus exigeante. 


La biodiversité, du champ à l’assiette

Depuis des décennies, l’agriculture intensive a simplifié l’environnement agricole en s’appuyant sur des produits chimiques de synthèse. Chez Biocoop, nous agissons en proposant des produits issus de cultures auxiliaires, en luttant contre l’appauvrissement des semences en France, ou encore en accompagnant de nouvelles techniques de culture comme l’agroforesterie. 

Mais la protection de la biodiversité passe aussi par la diversification de notre alimentation ! On vous dit tout ce mois-ci en magasin, c'est notre thème du mois !


Et du côté beauté et bien-être ? 

Najel : savon d'Alep, le vrai de vrai

Les savons Najel sont fabriqués dans la pure tradition syrienne, à Alep. Authentiques, ils sont ensuite prêts à être vendus près de Lyon, dans cette entreprise engagée.

Quelles étapes quotidiennes pour une belle peau ? 


Le matin, 3 gestes : on nettoie, on tonifie et on hydrate.

Le soir, seulement 2 gestes : on nettoie, on tonifie et c'est tout ! 

Pourquoi ça ? 

Le matin votre peau a besoin d'être nettoyée des impuretés dont elle s'est dégagée la nuit ; puis afin de garder son eau il est important d'utiliser un tonifiant. Enfin, votre peau est prête pour recevoir une crème hydratante de jour.

Le soir, on nettoie les impuretés de la journée 

et on laisse sa peau au repos, surtout sans voile gras d'hydratation afin qu'elle puisse se détoxifier pendant la nuit (d'où la nécessité de laisser les pores libres, donc pas de crème hydratante le soir). Si la crème du soir vous manque vraiment après le tonifiant, utilisez un sérum de nuit qui laissera respirer vos pores.

Plus qu'à faire le choix de vos produits en respectant ces étapes, 3 le matin et 2 le soir, vous verrez la différence ! 

N'hésitez pas à nous demander conseils en magasin.


Marre des fourmis ? 

Astuce naturelle, elle est une barrière contre les fourmis. 

Une simple poudre blanche, qui empêche le passage des insectes et notamment des fourmis. 

A saupoudrer devant vos fenêtres et portes fenêtres, pour passer un été serein !

Terre de Diatomée chez LA DROGUERIE ECOLOGIQUE, dans votre rayon produits d'entretien


Nos Recettes à Prix Engagés : Galettes flocons d’avoine et courgettes avec une salade de tomates (1,77 €/personne)

Tous les mois, découvrez une de nos Recettes à Prix Engagés pour vous proposer un plat entre 2€ et 2,50€ par personne. Comme quoi, une bio exigeante et accessible, c'est possible !

Très beau mois de juin à tous. A très vite en magasin ! 

Les équipes de la BIOCOOP de Rousset et de Trets : Jérémy, Valérian, Mélissa, Manon, Guillaume, Christelle, Fabien, Morgane, Sonia, Vanessa, Maëva, Philippe, Mégane, Christine, Pierre, Camille, Amélie, Rosanna, Daniel, Elodie, Victoire, Julien et Sylvie

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